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烏梅生薑紅糖湯

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烏梅生薑紅糖湯

 
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註冊: 2009年 4月 23日, 10:16
烏梅生薑紅糖湯 發表於 2009年 3月 7日, 14:35
藥膳功效:改善胃寒型之妊娠嘔吐。烏梅性平,味酸澀,具止嘔作用,《本草逢原》記載“烏梅酸收,益津開胃,能斂肺潤腸、止嘔斂汗、定喘安蛔,其味酸、入肝、生津止渴,使肝熱得清,胃氣得降,其嘔自止。”生薑可溫經、止嘔,所含的揮發油具有建胃作用。紅糖可暖胃、補脾、益氣血、溫經。
食材:烏梅5顆、生薑5片、紅糖10克
做法:食材加清水放入鍋內,用大火煮至沸騰後,轉小火煮5分鐘即可。
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